Recette d’Hawaï, les manapua, petits pains à la vapeur garnis de viande (porc)
Manapua, petits pains à la vapeur {Hawaï}
2020
Cocotte & Marmite au temps du COVID-19
En ces temps difficile, Cocotte & Marmite vous donne des nouvelles et appelle aux dons ! Les personnes vulnérables en situation de précarité sont les …
Mousse à la châtaigne (ou aux marrons comme une célèbre marque)
Recette d’une mousse à la châtaigne ou aux marrons comme celle d’une célèbre marque.
Gâteau de riz, rillettes de maquereaux
Recette d’un gâteau de riz aux rillettes de maquereaux au fromage et avocat
Clafoutis à la noix de coco (et un peu de chocolat)
Recette d’un clafoutis avec de la noix de coco râpée, de la vanille et des pistoles de chocolat
Poulet Kung Pao, à la sichuanaise
Recette de la province du Sichuan en Chine : le poulet Kung Pao au piment, ail, gingembre et cacahuètes.
Cookies aux graines, cacahuètes et chocolat
Recette de cookies aux cacahuètes, graines de tournesol et chocolat.
Le goulasch tchèque à la bière
Recette du goulasch tchèque à la bière, oignons et paprika.
Les knedliky de Prague
Recette des knedliky, des quenelles rondes de pain, typiques de Prague et République Tchèque.
La carbonnade flamande
Une recette du Nord et de Belgique (Flandres) : la carbonnade ou carbonade flamande, au bœuf mijoté dans de la bière et du pain d’épices.