La recette d’un bon vin chaud à l’anglaise, à la fois épicé et fruité ! Un vrai réconfort par temps froid, après le ski ou pour les fêtes de fin d’année.
Le grand retour du vin chaud épicé et fruité
2020
Tarte aux pommes briochée
Recette d’une tarte aux pommes briochée (la pâte à brioche remplace la pâte brisée)
La quiche (sans pâte) du placard
Recette d’une quiche sans pâte avec des restes du frigo et du placard
Un pain d’épices fondant
Recette d’un pain d’épices fondant avec du miel, de la mélasse et de la farine de seigle
Rougail saucisse … de Toulouse
Recette du rougail saucisse, plat de l’ile de la Réunion à base de tomates, curcuma et piment, cuisiné avec des saucisses de Toulouse.
Tartelettes aux noix, caramel café et beurre salé
Recette de tartelette aux noix, caramel beurre salé et café
Moelleux au chocolat et aux clémentines confites
Recette d’un moelleux au chocolat et aux clémentines confites
Gâteau coco, amandes et citron vert
Recette d’un gateau comme un gâteau basque à la noix de coco, confiture de citron vert, amandes, rhum
La patranque du Cantal
Recette de la patranque du Cantal une recette de buronniers dans le Massif Central à base de pain de seigle et de tome de Cantal
Mes pains à l’ail (garlic bread)
Recette des pains à l’ail, persil et fromage