Les buuz sont la spécialité de Mongolie : des raviolis farcis de viande hachée et cuits à la vapeur.
Buuz de Mongolie, ravioli vapeur à la viande
2016
Mini tartes façon Tatin, pommes confites au sucre complet
Recette de mini tartes tatin, aux pommes confites et fondantes dans du sucre complet et beurre
Boles de picolat, les boulettes catalanes
Recette catalane du Languedoc Roussillon : les boles de picolat sont des boulettes de viandes hachées, à la sauce tomates et haricots
Cake au poisson façon pudding, recette rapide
Recette d’un gâteau cake au poisson au pain comme un pudding, avec des sardines, des maquereaux…
Accueillants et Accueillis: Papy, Ivana et sa famille
Voici le touchant témoignage d’Ivana (et sa famille), qui accueille Papy depuis la veille de Noël 2015. Papy a depuis obtenu le statut de réfugié …
Accueillants et Accueillis: Elsa et Banta
Avant d’arriver chez Elsa et ses colocataires, Banta a été hébergé par le biais de Cocotte & Marmite dans deux autres foyers. Il passe à …
Visite au Musée Carnavalet
Nous nous sommes plongés dans l’histoire de notre belle capitale au Musée Carnavalet cet après-midi – voici une photo de la visite organisée par le …
Dîner convivial au Troisième Café
L’union fait la force: voici quelques beaux souvenirs d’un bon repas, préparé collectivement par les demandeurs d’asile et les bénévoles de notre association, ensemble. Un …
Mes makrout el louz amandes pistaches (biscuits algériens)
Biscuits algériens : les makrout el louz à la poudre d’amandes et de pistaches
Accueillants et Accueillis: Klod et Ta
Après avoir vécu à la rue, Ta, burkinabé, est resté trois mois chez Klod avant d’aller vivre chez une autre famille à Paris. Il attend …