Recette végétarienne d’inspiration iranienne : du riz Basmati aux lentilles Beluga avec des épices, des pistaches, des canneberges ou cranberries
Riz parfumé aux lentilles Beluga, pistaches, canneberges et épices {inspiration Iran}
janvier 2015
Fouace de l’Aveyron
Recette de la fouace de l’Aveyron, une spécialité de l’Aveyron, mi-brioche mi-cake, parfumée à la fleur d’oranger
Délice à la polenta et aux clémentines (sans gluten)
Recette d’un gâteau fondant à la semoule de maïs polenta, avec orange, amandes, et arrosé d’un jus de clémentines de Corse
Pescajoune aux pommes et aux pruneaux d’Agen
Recette de la pescajoune, dessert du sud-ouest (Quercy et Lauragais), une crêpe épaisse aux pommes, avec des pruneaux d’Agen.