Christine Voici une idée pour un apéro improvisé : de la pâte feuilletée, du romarin cueilli dans la garrigue, du poivre en grains et le tour est joué.
On a besoin :d’une pâte feuilletée, la recette maison
de poivre du moulin (poivre noir, poivre vert) ou même un mélange de baies
de romarin
du fromage au choix (du Cantal râpé pour moi, mais on peut prendre du fromage frais à tartiner)
Étaler la pâte. Découper des bandes d’une largeur de 2 cm.
Saupoudrer (ou tartiner) de fromage, de poivre et de branches de romarin.
Rouler les bandes sur elles-mêmes tels des escargots. Décorer avec le romarin restant.
Enfourner à 200° pendant 10 à 15 minutes.
