Recette catalane de l’escalivade, des légumes du sud rôtis au four puis marinés avec de l’huile d’olive et des herbes.
24 septembre 2015
Petites timbales d’aubergines aux rigatoni, veau et vieux Laguiole
Recette d’inspiration italienne, des timbales d’aubergines aux pâtes rigatoni, veau haché, mozzarella, sauce tomates et fromage Laguiole