La recette de la tarte au fromage caillé ou à la tome fraîche, un dessert qui vient du Carladès / Carladez, dans le Cantal et l’Aveyron.
tarte fromage
Tarte au quemeu (fromage frais) spécialité de la Champagne (enfin presque…)
Recette de la tarte au quemeu (fromage frais de Langres) spécialité de Haute-Marne en Champagne