Recette d’Iran, le kuku aux herbes (persil, coriandre, menthe…) l’omelette iranienne.
recette végétarienne
“Steak” aux haricots rouges, flocons d’avoine et amandes
Recette de steaks / galettes végétariens aux haricots rouges, flocons d’avoine et amandes.
Galettes de pommes de terre au Comté et au curcuma
Recette de galettes à la purée de pommes de terre et fromage Comté
Mjaddara de Syrie
Recette de Syrie (et Liban) : mjaddara aux lentilles, riz et oignons frits
Couronne de courgettes au riz de Camargue, haricots rouges et fromage
Recette végétarienne d’une couronne de courgettes au riz de Camargue, haricots rouges et fromage
Pâté végétarien aux lentilles jaunes et amandes
Recette végétarienne de pâté aux lentilles jaunes et amandes