Recette et origine allemande de quenelles à la semoule, que l’on retrouve en Allemagne, Alsace, Italie ou Autriche
Quenelles de semoule : les origines et la recette simple
recette quenelles
Quenelles lyonnaises maison…sauce ajvar
Recette de quenelles lyonnaises natures maison, avec de la sauce ajvar et du pecorino.
Kaesknepfle – Käseknepfle, pâtes au fromage blanc {Alsace}
Recette de Kaesknepfle ou Käseknepfle qui sont des quenelles ou des pâtes au fromage blanc, un plat d’Alsace
Cassolette de quenelles lyonnaises au curry, crevettes et lait de coco
Recette à base de quenelles lyonnaises au lait de coco, curry et crevettes comme en Thaïlande