Recette d’une épaule d’agneau des Pyrénées confite au vin de Fronton, avec de l’ail violet de Cadours
recette pyrénées
A la rencontre du Haricot Tarbais (Hautes-Pyrénées)
Découverte de la culture du haricot tarbais à Tarbes, en Midi-Pyrénées et des idées recettes salées et sucrées
Lasagnes pyrénéennes à l’agneau, cèpes et tome de brebis
Recette de lasagnes des Pyrénées avec un ragù à base d’agneau, porc de Bigorre, de cèpes, de tome Barousse des Pyrénées