Recette italienne des gnocchis alla sorrentina : sauce tomates, mozzarella, basilic
Gnocchi alla sorrentina
recette gnocchi
Strangolapreti alla Trentina, gnocchis de pain et épinards {Italie}
Recette italienne des strangolapreti alla Trentina, gnocchis de pain sec, épinards, parmesan, avec du beurre à la sauge. De la région du Trentin-Haut-Adige.
Gnocchi de patates douces (sans gluten)
Recette de gnocchi de patates douces sans gluten à la farine de maïs
Gnudi ou malfatti de Toscane version Larzac (gnocchi à la brousse et aux épinards)
Recette italienne de Gnudi ou malfatti de Toscane version Larzac. Ce sont des gnocchi à la ricotta de brebis, ici avec de la brousse du Larzac et des épinards.