Recette corse des storzapretti aux blettes.
recette corse
Aubergines à la bonifacienne…enfin presque
Recette corse des aubergines à la bonifacienne avec du fromage de brebis des Pyrénées et du pain
Imbrucciata ou ambrucciata corse à ma façon (à la farine de châtaignes)
Recette corse de ambrucciata ou imbrucciata, tarte au fromage de brebis brocciu, spécialité d’Ajaccio