Recette d’une tarte salée et un peu sucrée à base de fromage de brebis de l’Aveyron le perail, du coing des oignons et du cumin
recette coing
Tajine d’automne coin-coing (canard, coing, raisins chasselas frais)
Recette d’une tajine sucrée salée avec du canard, du coing, du raison frais, de l’ail, du miel