Recette de l’Aveyron : la falette ou poitrine de veau farcie aux herbes comme les feuilles de blettes et viande hachée
recette aveyron
Lou Bajanac à ma façon (soupe aux châtaignes de l’Aveyron et des Cévennes)
Recette de lou bajanac, la soupe aux chataignes ou marrons qui vient de l’Aveyron et des Cévennes