Recette de crêpes soufflées d’Autriche, les Kaiserschmarrn
recette autriche
Apfelstrudel, gâteau autrichien aux pommes (avec des noix)
Recette de l’Apfelstrudel, gâteau autrichien avec une pâte feuilletée étirée, aux pommes, raisins secs, et des noix
Kartoffelknödel, boulettes ou quenelles de pommes de terre {Allemagne et Autriche}
Recette des Kartoffelknödel, boulettes ou quenelles de pommes de terre d’Allemagne ou Autriche