La recette du curry massaman, un curry de Thaïlande d’origine musulmane. Avec du poulet, de la pâte à curry massaman, de la pâte de tamarin, du lait de coco…
cuisine thai
Poulet Panang (curry rouge) au lait de coco
Poulet thaï à la pâte de curry rouge Panang épicée, au lait de coco, avec du basilic thaï et de la ciboulette thai