Pour le printemps et la fête des cerisiers en fleurs au Japon, une recette des raviolis japonais : les gyozas, à la viande de veau
cuisine japon
Truite des Pyrénées façon Teriyaki
Recette japonaise de pavés de truite des pyrénées (ou saumon) sauce Teriyaki avec de la sauce soja, du mirin et de la sauce Tonkatsu