Recette du fondant au chocolat en 20 secondes au micro-ondes, pour un dessert rapide
J’ai testé… le fondant au chocolat en 20 secondes au micro-ondes
Recettes
Koldunay ou koldunai, raviolis lituaniens aux champignons
Plus petits que les pelmeni russes, les koldunai de Lituanie sont farcis soit à la viande, soit aux champignons (plutôt des cèpes). De par leur forme, ils rappellent les pierogis polonais. Vous vous y perdez avec tous ces noms ? Pas grave, du moment que c’est bon 🙂 Ingrédients La pâte Suivre la même recette…
Du grand bazar à la foire de Toulouse
La foire de Toulouse et son expositions sur le Pérou et les incas, sa gastronomie, ses restaurants, ses ustensiles de cuisine
Un printemps japonisant et la recette des gyozas
Pour le printemps et la fête des cerisiers en fleurs au Japon, une recette des raviolis japonais : les gyozas, à la viande de veau
Carrés choco coco haricots
Recette de gâteaux carrés fondants aux haricots blancs, noix de coco et chocolat
Faux trianon sans cuisson (gâteau au chocolat)
La recette d’un faux trianon, gâteau au chocolat sans cuisson, à la feuillantine pralinée et mousse au chocolat, avec une base de biscuits.
Je fais mes chocolats maison
Recettes de chocolats garnis à la pâte d’amande et à la pâte de noix, à la crème de marron et des citronettes au chocolat noir.
Voyage culinaire en Thaïlande au restaurant le Naraï Thaï à Toulouse
Le Narai Thaï est un très bon restaurant thailandais à Toulouse avec une cuisine thaïe toute en douceur avec du lait de coco comme le poulet Panang
Les crêpes de l’Aveyron : pascades au roquefort
Recette des pascades, crêpes comme une omelette de l’Aveyron avec des oeufs, de la farine et du Roquefort, cuisinées au moment de Paques
Le tajine tunisien
Le tajine tunisien est comme un gâteau aux œufs, pommes de terre, poulet, fromages, oignons, épices (curcuma, ras-el-hanout)