Recette de petites tartes tatin à l’oignon doux et betterave
Petites “Tatin” d’oignon doux et betterave
Recettes
Fettuccine alla puttanesca {Naples}
Recette italienne de Naples, les pâtes (fettuccine) alla puttanesca, aux anchois, olives, câpres, tomates, piment…
Cachapas, galettes de maïs au fromage {Vénézuela}
Recette du Vénézuela, les cachapas, des crêpes de maïs en grains garnies de fromage
La pizza franc-comtoise
Recette d’une pizza façon Franche-Comté avec cancoillotte, saucisse de Morteau, morbier et comté
Le pesto génois (haricots verts et pommes de terre)
Recette du vrai pesto génois avec des pâtes, des haricots verts, des patates, du basilic
Mes storzapretti aux blettes {Corse}
Recette corse des storzapretti aux blettes.
Gâteau à la crème et aux prunes
Recette facile d’un gâteau à la crème et aux prunes
Le papeton d’aubergines (Vaucluse, Provence)
Recette de Provence : le papeton, terrine aux aubergines
Arroz de chouriço, riz au chorizo {Portugal}
Recette de l’arroz de chouriço, riz au chorizo, un plat du Portugal.
La tortilla patatas {Espagne}
Recette de la tortilla espagnole aux pommes de terre (patatas)