Recette du rougail de la Réunion à base de tomates oignons et ail mais avec des lamelles d’encornets
Rougail d’encornets
2021
Faux tiramisu au citron et lemon curd
Recette du tiramisu à la crème mousseuse au citron et lemon curd, avec des petits-suisses et biscuits à la cuiller
Gnocchi de panais, sauce au chèvre
Recette de gnocchi aux panais avec une sauce au fromage de chèvre et haricots blancs
Que faire avec une boîte de maquereaux ? Des samoussas au curry
Recette des samoussas avec des maquereaux en boite du curry et du curcuma
La patate douce a la frite!
Recette simplissime de frites au four à la patate douce pour 2 personnes.
Tartines gourmandes du Sud-Ouest
Recette de tartines gourmandes à base de produits du sud-ouest, aveyronnais, de l’aude, de l’Ariège
Nos 10 meilleurs trucs et astuces en cuisine
Trucs et astuces en cuisine
Quenelles de semoule : les origines et la recette simple
Recette et origine allemande de quenelles à la semoule, que l’on retrouve en Allemagne, Alsace, Italie ou Autriche
Escale à l’Ile Maurice : le bol renversé
Le bol renversé est un plat d’origine chinoise emblématique de l’Ile Maurice, à base de riz et de poulet ou crevettes, avec un œuf dessus.
Ma soupe bleue
Recette d’une soupe bleue au chou rouge, avec du bicarbonate