Plus petits que les pelmeni russes, les koldunai de Lituanie sont farcis soit à la viande, soit aux champignons (plutôt des cèpes). De par leur forme, ils rappellent les pierogis polonais. Vous vous y perdez avec tous ces noms ? Pas grave, du moment que c’est bon 🙂 Ingrédients La pâte Suivre la même recette…
avril 2021
Un printemps japonisant et la recette des gyozas
Pour le printemps et la fête des cerisiers en fleurs au Japon, une recette des raviolis japonais : les gyozas, à la viande de veau
Carrés choco coco haricots
Recette de gâteaux carrés fondants aux haricots blancs, noix de coco et chocolat