La recette d’un faux trianon, gâteau au chocolat sans cuisson, à la feuillantine pralinée et mousse au chocolat, avec une base de biscuits.
Faux trianon sans cuisson (gâteau au chocolat)
mars 2021
Je fais mes chocolats maison
Recettes de chocolats garnis à la pâte d’amande et à la pâte de noix, à la crème de marron et des citronettes au chocolat noir.
Les crêpes de l’Aveyron : pascades au roquefort
Recette des pascades, crêpes comme une omelette de l’Aveyron avec des oeufs, de la farine et du Roquefort, cuisinées au moment de Paques
Voyage culinaire en Thaïlande au restaurant le Naraï Thaï à Toulouse
Le Narai Thaï est un très bon restaurant thailandais à Toulouse avec une cuisine thaïe toute en douceur avec du lait de coco comme le poulet Panang
Le tajine tunisien
Le tajine tunisien est comme un gâteau aux œufs, pommes de terre, poulet, fromages, oignons, épices (curcuma, ras-el-hanout)
Œufs cocotte en cassolette feuilletée
Recette des oeufs cocotte cuits dans un cercle de pâte feuilletée à la place des ramequins
Quiche légère toute amande au fenouil et au chèvre
Recette de quiche légère aux amandes et lait d’amande, au fenouil et au chèvre
Tourte médiévale à la viande hachée et au gratte-cul
Recette d’une tourte de cuisine médiévale avec de la viande hachée de bœuf, et de la confiture de gratte-cul ou églantine
Paupiettes de chou farcies à la dinde
Une recette de paupiettes de chou vert pommé farcies à la dinde et feta
Pappardelle vertes du printemps
Recette de tagliatelles pappardelle à la mache, des pâtes vertes pour le printemps