Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the give domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /home/toquenx/cocottemarmite/wp-includes/functions.php on line 6114

Notice: La fonction _load_textdomain_just_in_time a été appelée de façon incorrecte. Le chargement de la traduction pour le domaine vilva a été déclenché trop tôt. Cela indique généralement que du code dans l’extension ou le thème s’exécute trop tôt. Les traductions doivent être chargées au moment de l’action init ou plus tard. Veuillez lire Débogage dans WordPress (en) pour plus d’informations. (Ce message a été ajouté à la version 6.7.0.) in /home/toquenx/cocottemarmite/wp-includes/functions.php on line 6114
Cheesecake salé à la mousse d’ail blanc de Lomagne et chips d’ail

Cheesecake salé à la mousse d’ail blanc de Lomagne et chips d’ail

J’ai créé cette recette très sud-ouest dans le cadre du concours “Revisitons la gastronomie avec l’ail blanc de Lomagne”, en partenariat avec le site 750g.

La Lomagne est une région gasconne entre Toulouse et Bordeaux, entre Gers et Tarn et Garonne, un pays de collines et de coteaux. Sa capitale gersoise est Lectoure (mais oui, les fameux melons de Lectoure) et celle tarn et garonnaise est Beaumont de Lomagne. L’ail blanc de Lomagne produit ici est une IGP.

Voici donc ma recette publiée sur le site de 750 g : un cheesecake salé à la mousse d’ail sur un sablé aux noix et à l’ail, sans oublier les petites chips à l’ail ajoutées dessus.

http://www.750g.com/fiche_de_cuisine.2.123.78386.htm

Original et bon. N’ayez pas peur, la saveur de l’ail n’est pas trop forte 😉

Articles recommandés