La recette des pizzoccheri della Valtellina, pâtes au sarrasin de la région Lombardie en Italie, avec du fromage des Alpes, du chou, de la sauge
Pizzoccheri della Valtellina, pâtes au sarrasin de Lombardie {Italie}
2018
Irish apple crumble cake (à ma façon)
Un gâteau irlandais aux pommes avec du crumble à l’avoine. Ma recette avec des carottes tel un carrot cake à la cannelle.
Tarte au quemeu (fromage frais) spécialité de la Champagne (enfin presque…)
Recette de la tarte au quemeu (fromage frais de Langres) spécialité de Haute-Marne en Champagne
La Toulousaine : pizza à la saucisse de Toulouse et tomme des Pyrénées
Recette d’une pizza toulousaine, rose, à la saucisse de Toulouse, ail rose, tomme des Pyrénées
Spanakopita aux épinards (feuilletés grecs)
Une recette streetfood de Grèce : des feuilletés grecs, les spanakopita aux épinards et à la feta, avec de la pâte filo