Christine Le fondant au CHOCOLAT… C’est quelque chose d’indispensable dans la cuisine, comment ne pas aimer? 😉 Il existe tellement de recettes. Voici une petite sélection de tout ce que l’on peut faire avec du chocolat et… d’autres ingrédients apportant le côté fondant. Je ne parle pas de “moelleux”, je ne comprends d’ailleurs pas pourquoi est souvent employé le mot “moelleux” pour définir un fondant, une texture humide bien spécifique, aucun rapport avec le moelleux.
Le fondant au Floc de Gascogne cuit au bain-marie
Le fondant au pralin sans cuisson
Le désormais célèbre fondant chocolat courgettes
Le non moins fameux fondant chocolat potimarron, version automnale
Le fondant italien au mascarpone
Le fondant Belle-Hélène à la courge, poires, farine de châtaignes et coulis de chocolat
Un brownie sans beurre, à la courgette
L’ultra fondant avec tout ce qu’il faut de beurre et de sucre
Le fondant diététique aux haricots azukis, pour les sportifs (entre autres)
La tarte au chocolat fondante, à la ganache
Un brownie bien fondant à la crème de marrons et chocolat
La tarte vegan au chocolat coco et gingembre (ganache)
Le gâteau mousse au chocolat, oui ça fond 🙂
Le gâteau au chocolat fondant le plus facile du monde (sans cuisson)
Le brownie fondant aux deux chocolats
Le brownie fondant aux spéculoos
Plus que fondant, l’extra coulant !
Un délice crémeux mousseux fondant, avec trois chocolats et de l’orange
Brownies pour feignants au lait concentré
Le brownie chocolat betteraves vegan et sans gluten de Je veux tout goûter
D’autres sont en cours de tests 🙂 Et vous, quelle est votre recette préférée ?
