Avant d’arriver chez Elsa et ses colocataires, Banta a été hébergé par le biais de Cocotte & Marmite dans deux autres foyers. Il passe à …
Accueillants et Accueillis: Elsa et Banta
avril 2016
Dîner convivial au Troisième Café
L’union fait la force: voici quelques beaux souvenirs d’un bon repas, préparé collectivement par les demandeurs d’asile et les bénévoles de notre association, ensemble. Un …
Visite au Musée Carnavalet
Nous nous sommes plongés dans l’histoire de notre belle capitale au Musée Carnavalet cet après-midi – voici une photo de la visite organisée par le …
Mes makrout el louz amandes pistaches (biscuits algériens)
Biscuits algériens : les makrout el louz à la poudre d’amandes et de pistaches
Accueillants et Accueillis: Klod et Ta
Après avoir vécu à la rue, Ta, burkinabé, est resté trois mois chez Klod avant d’aller vivre chez une autre famille à Paris. Il attend …
Lasagnes de crêpes ricotta chèvre épinards
Recette de lasagnes de crêpes comme un gâteau de crêpes, d’inspiration italienne, avec une garniture ricotta fromage de chèvre épinards
Tarte chocolat coco gingembre (vegan)
Recette d’une tarte au chocolat végétalienne ou vegan sans oeufs, ni beurre ni crème, à la crème de coco et gingembre
Flaounes chypriotes, petites brioches farcies au fromage, raisins secs et menthe
Recette de Chypre, les flaounes chypriotes sont des petites brioches garnies de fromage type feta et tomme, raisins secs et menthe séchée.
Une simple mousse au chocolat et aux patates douces
Recette de mousse au chocolat et patates douces sans sucre
Gnudi ou malfatti de Toscane version Larzac (gnocchi à la brousse et aux épinards)
Recette italienne de Gnudi ou malfatti de Toscane version Larzac. Ce sont des gnocchi à la ricotta de brebis, ici avec de la brousse du Larzac et des épinards.