Recette d’un dessert à base de fraises, crème ou mousse d’avocat et noix de coco comme un fraisier
Comme un fraisier à l’avocat et crème de coco
mai 2015
Pâte à tartiner au roquefort et Laguiole, cranberries, pistaches
Recette d’une pâte à tartiner aveyronnaise au fromage : Laguiole, Roquefort et canneberges et pistaches
Fondants aux amandes façon financiers, cœur coulant au lemon curd
Recette de biscuits fondants comme des financiers avec un coeur coulant au lemon curd, crème de citron
Tatin de jeunes carottes, oignons et ail nouveaux, au sirop d’érable
Recette d’une tarte tatin aux légumes nouveaux, carottes, oignons, ail au sirop d’érable
Pizzette du printemps à la brousse, pistou et fèves
Recette de petites pizzas à la brousse de brebis, pistou basilic ail et fèves
La fougasse d’Aigues-Mortes (Camargue)
Recette de la fougasse d’Aigues Mortes en Camargue au beurre au sucre et à l’eau de fleur d’oranger
Terrine de lentilles
Recette d’un pâté ou d’une terrine végétarienne avec des lentilles.
Drôo, la crème tunisienne au sorgho
Recette d’une crème à la farine de sorgho, céréale africaine et au lait, une recette de Tunisie
Le gâteau au chocolat le plus facile et rapide du monde (sans cuisson)
Recette du gâteau au chocolat sans cuisson avec des biscuits petit-beurre et du lait concentré.
Retour en enfance : gratin de macaronis au Bethmale
Recette d’un gratin de pâtes macaronis au fromage Bethmale d’Ariège, recette régressive